Hlavným znakom začiatku nového včelárskeho roka je zber obilnín. Z významných včelárskych rastlín v tomto období kvitne slnečnica ročná alebo ďatelina. Odznievanie znášky vedie k sliedivosti a rabovkám včiel. Ohrozené sú najmä slabé včelstvá a včelstvá bez matky. Úspech včelára v budúcom roku závisí od správnych zásahov vo včelstve v tomto období. Koncom augusta a v prvej polovici septembra sa začínajú liahnuť dlhoveké zimné včely.